德瑞玉米工業(yè)有限公司
只為滿足“天然·綠色·健康“現(xiàn)代膳食新理念
近日，經(jīng)公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)和生產(chǎn)部門(mén)的共同努力下，富含高植物甾醇的“黃金地帶”零反式脂肪玉米胚芽油研發(fā)成功，并可批量生產(chǎn)上市。標(biāo)志著我公司在高端玉米胚芽油生產(chǎn)領(lǐng)域步入新高度。
“黃金地帶”零反式脂肪玉米胚芽油選用世界三大黃金玉米帶的優(yōu)質(zhì)通遼黃玉米為原料，采用先進(jìn)的物理精準(zhǔn)適度加工工藝加工而成：精選原料、精準(zhǔn)識(shí)別、精細(xì)制油、適度精煉。
★原料優(yōu)質(zhì)，通遼黃玉米本身植物甾醇、VE等營(yíng)養(yǎng)成分較高，赤霉烯酮、嘔吐毒素等含量相對(duì)較低；
★ 打破傳統(tǒng)加工工藝，新工藝 維生素 E 和植物甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分保留率達(dá)80%；
★ 與原有工藝相比，物理精準(zhǔn)適度加工工藝 反式脂肪酸降低80%。
反式脂肪酸
反式脂肪酸又稱(chēng)為反式脂肪，是人體非必需脂肪酸。天然形成的反式脂肪酸主要存在于一些反芻動(dòng)物的脂肪和奶中；膳食來(lái)源的反式脂肪酸主要來(lái)自加工食品。含反式脂肪酸的加工食品，雖能改善風(fēng)味和外觀，獲得更長(zhǎng)的保質(zhì)期。與此同時(shí)，反式脂肪酸也對(duì)人體造成危害，包括增高低密度脂蛋白（有害膽固醇），降低高密度脂蛋白（有益膽固醇）。此外，反式脂肪酸還會(huì)增高 α 脂蛋白、增高膽固醇轉(zhuǎn)移蛋白(CTP)等，這些損害最終會(huì)導(dǎo)致肥胖、心腦血管疾病、糖尿病等疾病的發(fā)生率增高。
——摘自《健康博覽》
根據(jù)GB28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》，每天攝入的反式脂肪酸不應(yīng)超過(guò)2.2g，過(guò)多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高，從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，有害身體健康。
“黃金地帶”零反式脂肪玉米胚芽油，不含反式脂肪酸，適合全家人健康食用，從源頭上解決消費(fèi)者對(duì)健康的擔(dān)憂，是家庭科學(xué)健康飲食的首選。